Pão, pão, vinho, vinho
Já vos falei do belo livro de Paulo Moreiras – Pão & Vinho – que trata de duas coisas de que os Portugueses (e muitos mais habitantes deste mundo) não abdicam e que fazem, de resto, parte da sua matriz identitária. É uma obra fascinante, além de bonita, que aborda as origens destes dois produtos típicos da nossa gastronomia, mas que nos oferece um sem-número de histórias divertidas e curiosas à sua volta, bem como adivinhas, provérbios, lendas e tradições resgatadas ao nosso património etnográfico. Ora, este livro terá uma sessão de apresentação na próxima sexta, na Casa da Cultura, em Setúbal, com o apoio da Livraria Culsete, do BlogOperatório (de José Teófilo Duarte) e do jornal Sem Mais, com a novidade de contar também com a colaboração de uma enóloga, Joana Vida da Adega Venâncio Costa Lima, que organiza no local uma prova de vinhos. Não falte!
Bom dia e um queijo... costuma-se dizer!
ResponderEliminarSou fã do Paulo Moreiras, e ele tem trabalhos deste género muitíssimo interessantes.
Este pão&vinho é uma excelente e oportuna obra, sem dúvida e que aconselho aos Extraordinários.
Pena não haver mais escritores a debruçarem-se sobre este tema, que normalmente é do domínio mais técnico da história, sociologia e antropologia cultural, mas tem a vertente humana e cultural que são as nossas raízes e a que fica bem ser tratada numa perspectiva mais popular e menos académica.
Recordo "Portugal à mesa" de Júlio Roberto e o saudoso Alfredo Saramago que tanto contribuíram para a divulgação destes temas.
Saudações alimentícias cá da Cidade Morena.
Ó Pacheco, conheces o livro do José Quitério "O LIVRO DO BEM COMER"? Uma pérola da gulodice (sobretudo de literatura, que, sinceramente, é o que mais me interessa).
EliminarEntão não?
EliminarFui um seguidor do José Quitério, por anos a fio, no Expresso ... a revista valia só pelas crónicas!
Abraço gastreta (de gastrónomo da treta) cá da Cidade Morena!
PS (post scriptum, pois estamos em campanha eleitoral e convém esclarecer...)
ResponderEliminar- Estimo que o Paulo Moreiras continue a deliciar-nos com bons romances temperados pelo seu humor característico e com mais obras de conteúdo análogo a estes temas tradicionais sejam da mesa ou outros!
Paulo Moreira planeia voltar ao romance um dia?
ResponderEliminarEspero que sim!
EliminarCaro Pacheco,
ResponderEliminarEstou consigo, gosto muito dos livros do Paulo Moreiras, em especial os romances. Escrevo aqui uma coisa que tive oportunidade de lhe dizer a ele: "A demanda de D. Fuas Bragatela" é uma obra-prima, na minha modesta opinião de leitor. Mas também gostei imenso dos outros romances, "O ouro dos corcundas" e "Os dias de Saturno". Curioso, uma característica comum a todos os romances são as referências gastronómicas.
Um abraço para si,
Rui Miguel Almeida
Belíssimo título Paulo Moreiras sempre atual e deverias ponderar análise de apreciadores o vosso ofício e escrever romance a literatura tem tradição a celebrar palavras.
ResponderEliminarBelíssimo título Paulo Moreiras atual e deverias ponderar análise de apreciadores o vosso ofício a literatura tem tradição a celebrar palavras.
ResponderEliminar